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淀粉肠摊主一晚0收入

发布时间:2024-03-18 15:32:22来源: 15210273549

原来卖淀粉肠是朝阳行业,一夜之间这就成了夕阳行业,你说气人不气人。”谈及此事,摊主苦不堪言。

近日,淀粉肠被曝用鸡骨泥代替鸡肉等乱象引发广泛关注,一夜之间,这个曾经火遍全国的网红小吃被列入了消费者的黑名单。不仅如此,从上游的淀粉肠生产厂家到下游摊主均受到不小的影响。

淀粉肠塌房48小时

“315”当天,央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。报道称,河南一淀粉肠生产厂家表示,配料有肉但很少,都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉。

淀粉肠配料被曝光后,#淀粉肠塌房#、#淀粉肠塌房不该被大家轻易原谅#、#鸡骨泥#等多个话题在热搜榜持续发酵,不少消费者直呼“再也不敢吃了”。

1.有人弃摊不管,有人一晚0收入

对此,记者连续走访了多地的夜市和流动摊位,实地调查了摊主的销售情况。

“315”后恰逢两天休息日,夜市充满了烟火气息,叫卖声此起彼伏,人流量也比工作日多上许多。

大鱿鱼、烤冷面、羊肉串、炒年糕、毛鸡蛋……几乎每个摊位都挤满了客人,然而在一众小吃中,淀粉肠摊位却显得异常冷清,这与昔日的火爆形成鲜明对比。

“别提了,我今天还在跟隔壁的哥们聊这个,原来卖淀粉肠是朝阳行业,一夜之间这就成了夕阳行业,你说气人不气人。我出摊俩小时,今天晚上你是第一个来买的,我就当开个张了。”

强哥是夜市里卖黄金脆皮烤肠的摊主,据他所言在这片夜市摆摊有3年了,在过去没有一天像现在这般生意冷清。

“3元一根,5元两根,这一片都是这个价格。原来一天能卖出两箱(一箱100根),五六百块钱不在话下,这两天半箱都够呛,客人一听是鸡骨泥做的都不敢吃了。”谈及此事,摊主苦不堪言。

在夜市的另一个淀粉肠摊位,记者甚至没有见到摊主的身影,隔壁店家透露称:“我今天顺带帮他看看摊位,今天一根都没卖出去,他人回家休息去了。”

蓝鲸记者走访发现,受影响不止是夜市,在地铁口、超市门口、小区门口等地,原本一到晚上大人小孩排队抢购的淀粉肠摊位,如今已是空空如也,甚至此前稳定出摊的小商贩在周末两天休息日都放弃了生意。

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